El arroz y las pastas son alimentos básicos en muchas dietas alrededor del mundo, especialmente por su versatilidad y accesibilidad. Sin embargo, como cualquier alimento, su consumo tiene tanto beneficios como desventajas. Aquí te presentamos un resumen de sus pros y contras: Beneficios Fuente de energía: Ambos son ricos en carbohidratos, …
Leer másSuplanta el arroz con estos cinco alimentos
El arroz es un elemento fundamental en la dieta colombiana, con un consumo semanal estimado de 89.708 millones de libras en 2022, según el Dane. A pesar de su popularidad, el alto índice glucémico del arroz ha llevado a que algunas personas busquen alternativas. Cinco sustitutos sugeridos por nutricionistas incluyen: …
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